Gratis forsendelse i hele Australien ved ordrer over AUD$149
Dr Doug's Golden Paste recipe - Dr Doug's famous Golden Paste recipe has been tried and tested by hundreds of thousands of people and their pets all around the world. Try it yourself - it's quick, cheap and easy.

Den verdensberømte opskrift

Den verdensberømte opskrift

Prøv Golden Paste-opskriften af ​​Dr. Doug English

Dette er den gyldne pasta (GP) opskrift nummer et , prøvet og testet af hundredtusindvis af medlemmer og deres kæledyr i Original gurkemejebrugergruppe og spredt over hele verden. Prøv det selv - det er hurtigt, billigt og nemt.

I de fleste tilfælde, vi rådgiver mod brug af gurkemeje og/eller curcuminkapsler , piller, tonics, drikkevarer mv.


Bemærk venligst , at nogle gurkemejeleverandører er begyndt at sælge "rå" gurkemejepulver . Du vil vide, at det er råt, hvis du ser den formulering på emballagen eller deres reklamer. Hvis det mærke, du køber, annonceres som "rå", skal du forlænge tilberedningstiden i henhold til opskriften i videoen til mindst 30 minutter (ikke de 7-10 minutter nævnt ovenfor). Tidligere har gurkemeje altid været kogt i færd med at omdanne den til et pulver. Nogle leverandører springer nu over det trin for at appellere til "raw food"-udøvere. Dette er stadig fint at bruge, men det kræver den længere tilberedningstid for at forbedre optagelsen af ​​de aktive komponenter i gurkemeje. Rå gurkemeje er dårligt fordøjet, så lidt af de aktive komponenter er tilgængelige for absorption, hvilket betyder, at du får mindre væsentlige fordele.


GOLDEN PASTE INGREDIENSER:

  • 1/2 kop (125 ml / 60 g) gurkemejepulver
  • 1 kop vand (250 ml) plus ekstra vand i reserve, hvis det er nødvendigt
  • 1/3 kop (70 ml) kokosolie (brug rå, uraffineret, koldpresset)
    ELLER hørfrøolie
    ELLER olivenolie (brug jomfru / ekstra jomfru)
  • 2 - 3 tsk friskkværnet sort peber

Bemærk: mængden af ​​peber er blevet øget siden maj 2016, efter Dr. Doug Englishs anbefalinger og gennemgang af større succes i et stort antal tilfælde ved at bruge den ekstra peber. Udelade peber hvis du ikke kan tåle det. Optagelsen af ​​gurkemeje vil stadig blive forbedret ved at koge den og tilsætte olie, men den vil være mindre effektiv uden sort peber .

Knust peber og kværnet peber refererer begge til piper nigrum . Grovheden af ​​den formalede peber er op til brugerens skøn. Hvis du godt kan lide at have sprøde bidder af peber i din gyldne pasta, så kværn den mindre fint. Gør du ikke det (og det er nok de fleste af os), mal det mere fint.

Er du lige begyndt på Golden Paste? Start i det små, kun 1/4 af en teskefuld to gange om dagen, og opbygg gradvist til en større mængde

GOLDEN PASTA OPSKRIFT:

  1. Bring gurkemeje og vand i kog i en gryde, sænk derefter varmen og lad det simre, indtil du har en tyk pasta. Dette burde tage ca 7-10 minutter og du skal muligvis tilsætte det ekstra vand undervejs for at opnå den ønskede konsistens.
  1. Tilsæt den friskkværnede peber og olie EFTER kogning, når den er taget af varmen og kølet ned (stadig varm at røre ved, men ikke brændende), ca. 10 minutter senere.
  1. Rør godt i at blande olien i og lade det køle af igen.

TING DU SKAL OVERVEJE, NÅR DU LAGE GOLDEN PASTE:

Gør det ikke brug færdiglavet pebermel (forkværnet peber, som du køber til pebershakere). Den aktive ingrediens i sort peber (piperin) oxideres, når den udsættes for luften og nedbrydes også af lys, så der er ikke meget tilbage i den formalede peber købt i butikken.

Gør det ikke tilføje honning eller andre sødemidler . Sukker er ikke nødvendigt, og det kan fremkalde betændelse.

Prøv 1/4 af en teskefuld, to gange om dagen (med mad og vand), og byg op til 3 - 4 gange om dagen i de første 4-5 dage.

Hvis du har brug for mere effekt, øges til 1/2 - 3/4 af en teskefuld 3 - 4 gange om dagen. Du behøver ikke meget. Nogle går videre til en hel teskefuld for en endnu større effekt. Vurder, hvad din krop har brug for, og foder små mængder rutinemæssigt for at holde det i dit system og forbedre mængden, der absorberes af kroppen. Som Dr. Doug siger: " Lidt og ofte er bedst ".

Når du tilføjer gurkemeje til din kost for første gang , hvis der er tegn på løs afføring eller mavebesvær, kan du måske ønske at reducere din servering til 1/8 tsk eller deromkring og forblive på en lavere mængde i længere tid. . Det vil til sidst passere, og dit tarmmikrobiom vil snart tilpasse sig og gavne.

OPBEVARING AF GULDPASTA:

Golden Paste holder sig i 2-3 uger i køleskabet. Efterlad den ikke ved stuetemperatur.

Frys en del af dit parti, hvis du synes, du har lavet for meget til at bruge inden for 2 uger. Det er blevet populært at opbevare den overskydende blanding i siliciumforme. Det er så nemt at poppe ud en enkelt servering senere.

Hvis du ikke kan lide den jordagtige smag af gurkemeje, kan du finde nogle ideer her om, hvordan du tilføjer det til din kost.

Eller du kan lide at prøve Turmeric Life Power-barer , lavet til at fungere med nutraceuticals og Golden Paste.

Det der med kanel og "kattetisse"-lugten...

Nogle hunde kan lugte lidt som kattetis efter at have startet Golden Paste. Vi er ikke helt sikre på hvorfor, men det vil til sidst forsvinde. En måde at fjerne eller i det mindste reducere lugten er at tilføje Ceylon kanel til den gyldne pasta.

  • Tilføj 1 spiseskefuld til opskriften ovenfor, i slutningen af ​​madlavningen
    Brug Ceylon kanel. Brug ikke kassiakanel


Vil du vide mere om gurkemeje?

Sådan fodre en hest ...
Sådan rydder du op gurkemeje pletter ...
Skulle du være opmærksom på lægemiddelinteraktioner ...

Det hele er her hos Dr. Dougs gurkemejeliv...

NYD DIN SUNDHED!

 

Har du set vores Gurkemeje Performance Bars & Bites?

Gurkemeje Life Bars & Bites blev udviklet af Dr. Doug til hans mange følgere, der ønskede bekvemmeligheden og de positive virkninger af Golden Paste, men uden besværet og rod.

Formuleret ved hjælp af højpotens gurkemejepulver, ekstra curcumin, sort peber og mange flere økologiske superfoods, er disse ingredienser blandet for at skabe en synergistisk helsekost til naturligt at forbedre sundheden og er bioaktiveret, så din krop kan absorbere næringsstofferne hurtigere og bedre for en stærkere effekt.

Gurkemeje Life Performance Bars & Bites er hurtigt blevet grundlaget for en sund livsstil for mange! Intet behov for piller og kapsler, kun sunde, helende, wholefoods, der nærer vores kroppe.

Gurkemeje Performance Bars & Bites giver bekvemmelighed til alle, travle eller ej, disse barer og bid er rejsestørrelse, klar til at spise og lækre! Gurkemeje Life's Bars & Bites er en nærende helsekost, der vil få dig og dine lodne venner til at føle sig fantastiske!

Gurkemeje til sundhed

Af Dr. Doug English www.turmericlife.com.au

Gurkemeje fra Curcuma longa , som er den bedste sort, er kendt som den orange ingrediens, der bruges rigeligt i indiske karryretter. Gurkemeje har en lang historie med brug i både indisk og kinesisk traditionel medicin og er også blevet brugt som tekstilfarvestof. Meget af virkningerne tilskrives komponenten curcumin, som er omkring 3 til 6% i de bedre varianter, men der er mange andre synergistiske forbindelser i hele jordstænglen, der arbejder sammen i stofskiftet, og det indtages bedst kogt med en olie som kokosnød, oliven eller smør og vigtigst af alt sort peber.

For fire år siden startede jeg Facebook-gruppen Turmeric User Group (TUG) www.facebook.com/groups/415313751866609/ for at dokumentere den terapeutiske brug af gurkemeje hos mennesker og alle dyr, og denne gruppe har lige passeret 272.000 medlemmer pr. september 2018.

De aktive ingredienser er notorisk svære at absorbere, og når det er opnået, elimineres de hurtigt. Tilsætningen af ​​frisk knækket sort peber ( Piper nigrum ) bruges, bortset fra dens egne positive virkninger, til markant at bremse udskillelsen af ​​de aktive curcuminoider og forlænge deres virkning i stofskifteveje, og peber er en god mad og ikke kun et krydderi. Peber blev korrekt æret som et fødevaretilsætningsstof for et par hundrede år siden.

Gurkemeje skal koges i kogende vand for at gøre de stivelsesholdige forbindelser meget mere opløselige og bedre optages i enmavet fordøjelse. At bruge det råt, som at rive på salater, vil slet ikke blive fordøjet. Til mennesker og hunde er den berømte gyldne pasta lavet ved at koge en 1/2 kop gurkemeje

pulver til omkring en kop vand, lad det simre i 6 til 10 minutter og tilsæt 1 til tre teskefulde peber og opbevar derefter i køleskabet. Tilføj en olie som kokosolie i blandingen eller senere, når den er indtaget.

Desuden er disse komponenter ikke opløselige i vand, men er i olier, kortkædede fedtsyrer og alkohol. Medmindre disse er til stede, når du indtager gurkemeje, sker absorption ikke. Og absorptionen er langt bedre i monomave, når den indtages med en god helfødevare og sund tarmbiota til stede, og mindre, når tarmbiotaen er dårligt diversificeret og kompromitteret som følge af en dårlig kost, høj i forarbejdede fødevarer og tilsat sukker.

Alligevel vil 100 % absorption aldrig blive opnået, og det bedste er mere sandsynligt 10 %. Heldigvis er curcuminoider meget kraftfulde, og du behøver ikke ret meget for at have effekt.

Regelmæssigt dagligt indtag er reglen, og mennesker og hunde skal sandsynligvis indtage to til 4 gange dagligt, men drøvtyggere kan lide lamaer og heste med deres effektive fordøjelsessystemer af lagringstype kun én gang, og muligvis drøvtyggere med få dages mellemrum, når de får højere doser.

Drøvtyggere som kvæg, får, lamaer og alpakaer har et meget effektivt gæringskar: vommen og de beboende organismer (tarmbiota) er i stand til at optage og bruge komponenterne i gurkemejeplantestykkerne inklusive curcumin, og så har dyret gavn af dette ved at fordøje dem på skift. Drøvtyggere er meget mere effektive til at fordøje plantematerialer. Og heste er også bedre tilpasset til at absorbere plantenæringsstoffer.

Der er meget videnskabeligt bevis (ca. 11.000 videnskabelige citater, hvis man gider at kigge i den videnskabelige litteratur og søge curcumin, som er det aktive, de fleste forskere bruger) for at bakke op om de titusindvis af anekdotiske erfaringer, der er fremsat i Gurkemejebrugergruppen i fortiden fire år. Og der er en tre tusind år lang historie med disse virkninger i østlig medicin. Der er ingen reelle negative beviser. For nylig frembragte skeptikerne tv-showet 'Trust Me, I'm a Doctor' reelle beviser for, at gurkemeje inkluderet i mad havde en signifikant effekt på gener forbundet med inflammation, astma og nogle former for kræft - https://www.sbs.com .au/food/article/2017/01/27/d aily-disease-fighting-ritual-michael-mosley-puts-gurkemeje-test

En kort omtale af alle de positive effekter, der kan understøttes med videnskabelige beviser og anekdoter, er i tabelform:

ANTIKOAGULANT : lader blodet flyde korrekt og hæmmer unormal blodpropdannelse (trombose). Hvis du allerede har fået antikoagulantia, skal din koagulation overvåges og dosis af disse reduceres eller stoppes.

ARTHRITIS : Curcumin hæmmer nedbrydningen af ​​brusk og har i nogle undersøgelser vist sig at være lige så effektiv som hydrocortison og phenylbutazon til at lindre symptomerne på gigt såsom betændelse, hævelse og ledstivhed. Endnu bedre, det gør det uden de væsentlige bivirkninger af disse lægemidler og har vist sig at være sikkert ved meget store doser. En naturlig smertestillende medicin (cox-2-hæmmer som NSAID-medicin).

BABY REFLUX Talrige anekdoter om indtagelse af golden pasta eller TuGo barer af ammende mødre med forbedret laktation og reflukseliminering hos babyer, som derefter sover tilfredse hele natten.

BLODTRYK : sænker og normaliserer blodtrykket. Dem, der får blodtrykssænkende tabletter, skal overvåge det og reducere dosis af dem.

CANCER : Der er mange lovende undersøgelser, der udføres med mange former for kræft. Curcumin forsvarer kroppen mod kræft via en række handlinger: det afgifter kræftfremkaldende stoffer og forhindrer derved initiering af kræftceller; undertrykker udviklingen af ​​cancerceller ved at hæmme deres spredning og samtidig øge deres død og fjernelse; og hæmmer spredningen af ​​kræftceller til andre områder af kroppen. Det kan også reducere bivirkningerne af kemoterapibehandling og forstærke virkningen af ​​mange kemoterapimidler. Forskellige undersøgelser har vist, at enten gurkemeje (som en hel fødevare) eller curcumin/curcuminoider (som isolater) har gavnlige resultater til at forebygge eller behandle en lang række kræftformer. Disse omfatter hud, herunder melanom, ovarie-, bryst-, lunge-, oral-, mave-, lever-, tyktarms- og prostatacancer. Kombineret med indtagelse af blomkål er det effektivt til at forebygge prostatacancer og bremser/stopper også vækst af eksisterende.

Hjerte- og kar-effekter : Curcumin forbedrer leverens evne til at rense kroppen for LDL ('dårligt' kolesterol) og øger andelen af ​​HDL ('godt' kolesterol). Derudover forhindrer det oxidation af både LDL og HDL (oxideret kolesterol fører til skader på blodkar og plak, der kan resultere i hjerteanfald eller slagtilfælde).

KOGNITION og hjernesundhed : Alzheimers sygdom og demens. Ud over den antiinflammatoriske og antioxidante beskyttelse, gurkemeje/curcumin giver mod neurodegenerative sygdomme, har curcumin vist sig, efter at have krydset blod-hjerne-barrieren, at hæmme dannelsen af ​​plaques mellem neuroner (nerveceller), der forstyrrer hjernens funktion. Klarere tænkning og større arbejdsoutput er blevet rapporteret i mange anekdoter. Energi- og lykkeniveauet hæves.

DIABETES : sammen med kanel og ingefær er gurkemeje effektiv til at reducere blodsukkeret og øger insulinfølsomheden og niveauer serumglukose. Forbedrer glukoseoptagelsen i skeletmuskulatur og andet væv. Skal overvåge blodsukkerniveauet og sandsynligvis justere insulindoserne nedad. Forbedrer insulinresistenstilstanden.

DEPRESSION : humørløftende, mentalt energigivende. Anekdoter er almindelige i TUG Facebook-gruppen, og det er et nyttigt antidepressivum. Hvis du allerede er på antidepressiv medicin, skal du køre dosis forbi din læge, fordi der vil en additiv effekt, og serotoninniveauet kan blive for højt med risiko for serotonergt syndrom.

ENERGI : øger stofskiftet og normaliserer blodsukker og årvågenhed. Diabetiske dyr fodret med curcumin havde ikke kun en signifikant reduktion af blodkolesterolniveauet (LDL-fraktion), men også af blodtriglycerider og fosfolipider (forhøjede niveauer af begge er forbundet med det forstyrrede lipidmetabolisme, der er karakteristisk for diabetes). Øget fedtstofskifte og vægttab.

FERTILITET : forbedrer frugtbarheden hos hunde, kvæg, heste og mennesker. Produktionen af ​​kyllingeæg blev forbedret med 30 %. Talrige anekdoter om graviditetssucces efter infertilitet.

MAVETarmkanalen : hæmmer væksten af ​​Helicobacter pylori, en bakterie forbundet med både mave- og duodenalsårdannelse og mave- og tyktarmskræft. Andre undersøgelser har indikeret, at gurkemeje (i passende doser) kan forbedre helingen af ​​mavesår via en stigning i maveslimproduktionen. Ydermere har gurkemeje vist sig at have en krampeløsende effekt på mave-tarmkanalen. Derudover er gurkemeje og curcumin blevet undersøgt og fundet at være beskyttende mod inflammatorisk tarmsygdom.

IMMUNESYSTEMSUPPORT – ANTIVIRAL

 Gurkemeje er en lovende behandling af influenzavirus og forhindrer skader på virusinficeret lungevæv. Ville forvente lignende for Corona-virus, også den immunmodulerende effekt vil stoppe overdreven lokal reaktion i lungevæv, som er en corona-fare.

LEVER SUNDHED : Gurkemeje har en leverbeskyttende virkning. Det både forebygger og reparerer leverskader. Det beskytter leveren mod betændelse og forbedrer systemets rensefunktion. Bedste tømmermændskur, men endnu bedre, når du er i systemet før en aften i byen.

HUD, negle og hårvækst : signifikant reduktion af kløe i huden hos mennesker, heste og hunde. Forbedrer kvaliteten af ​​negle og hår hos mennesker og hestehove. Uddyber pelsfarven hos heste. Modvirker solskoldning selv efter rødme viser sig. Gør dette ved antioxidant effekt f.eks. fjerner stråling induceret, reaktive, frie radikaler.

VÆGTTAB : ovenstående effekter bidrager til et betydeligt vægttab.

SÅRHELING : fremmer hurtig sund heling af sår. Er et naturligt antiseptisk middel, når det anvendes topisk i sår med topisk anti-svampe og antibakteriel virkning.

Ud over alt det ovenstående har gurkemeje demonstreret evnen til at undertrykke udviklingen af ​​grå stær.

Produkter i artikel

Kommentarer

  • It would be really great if there was some context as to WHY this page and recipe exist and WHAT is its intended use. I now know how to make Golden Paste. But I have no idea why I would need it or why I’d use it.

    Sandy den

  • does this turmeric powder contain lead?

    bren den

  • Can I make a ‘bar’ by making GP with hard coconut oil then add other ingredients? Will the coconut oil solidify once cooled creating a ‘bar’? I’d make the golden paste as per recipe then add dates, flax. almonds, chia, pepitas and cinnamon and probably more pepper? If I want to add ginger to the GP do I add it at the same time as the turmeric and cook the paste as usual?

    Thanks,

    Heather

    Heather Collins den

Skriv en kommentar

* Nødvendig

Bemærk venligst at, kommentarer skal godkendes inden de vises

reviews
See all reviews