Alt om ingefær
INGEFRE er i familien Zingiberaceae, hvortil også hører gurkemeje (Curcuma longa), kardemomme (Elettaria cardamomum) og galangal, og har længe været brugt til mavebesvær såsom kvalme, smerter og manglende appetit.
Det blev importeret fra plantager i Asien og gjort ekstremt dyrt og eftertragtet gennem middelalderen. Det er også kendt for sine mange terapeutiske fordele - forbedret fordøjelse, reducerer mavebesvær og kan hjælpe mod søsyge.
Ligesom gurkemeje er ingefær en meget vigtig eliminator af frie radikaler produceret af normal levende stress, motion, toksiner og stråling (ligesom gurkemeje beskytter den mod solskoldning og anden elektromagnetisk stråling såsom røntgenstråler). Det har en skånende effekt på vitamin C og E. Beskytter mod lipidperoxidation i lever og nyre.
Eksperimenter med alkohol-induceret leverskade viste sig at have signifikante leverbeskyttende virkninger sammenlignelige med silymarin. Beviser tyder på, at det øger glutathion, superoxiddismutase og proteinniveauer og markant reduktion af leverfibrose. Gurkemeje er også en væsentlig behandling for beskadiget lever , og de to forbindelser bør bruges samtidigt.
Ingefær stimulerer spyt og galde flow, øger mave sekreter, forbedrer appetit og tarmmotilitet, virker som et karminativ, er krampestillende og forbedrer kolik, diarré og oppustethed. Det reducerer virkningerne af glutenintolerance og modificerer positivt den bakterielle kolonisering af tarmepitelceller.
Det blev importeret fra plantager i Asien og gjort ekstremt dyrt og eftertragtet gennem middelalderen. Det er også kendt for sine mange terapeutiske fordele - forbedret fordøjelse, reducerer mavebesvær og kan hjælpe mod søsyge.
Ligesom gurkemeje er ingefær en meget vigtig eliminator af frie radikaler produceret af normal levende stress, motion, toksiner og stråling (ligesom gurkemeje beskytter den mod solskoldning og anden elektromagnetisk stråling såsom røntgenstråler). Det har en skånende effekt på vitamin C og E. Beskytter mod lipidperoxidation i lever og nyre.
Eksperimenter med alkohol-induceret leverskade viste sig at have signifikante leverbeskyttende virkninger sammenlignelige med silymarin. Beviser tyder på, at det øger glutathion, superoxiddismutase og proteinniveauer og markant reduktion af leverfibrose. Gurkemeje er også en væsentlig behandling for beskadiget lever , og de to forbindelser bør bruges samtidigt.
Ingefær stimulerer spyt og galde flow, øger mave sekreter, forbedrer appetit og tarmmotilitet, virker som et karminativ, er krampestillende og forbedrer kolik, diarré og oppustethed. Det reducerer virkningerne af glutenintolerance og modificerer positivt den bakterielle kolonisering af tarmepitelceller.
Anbefalet dagligt forbrug : 2 til 5 gram tørt pulver eller tilsvarende, 2 dessertskeer frisk/rå ingefær er også fantastisk
pr 100 g ingefær:
Kulhydrat - 17,77 %
Kostfibre - 2 %
Protein - 1,82 %
Kostfibre - 2 %
Sukker - 1,7 %
Natrium - 13 mg
Vitamin B6 - 0,16 mg
Calcium - 16 mg
Jern - 0,6 mg
Vitamin C - 5 mg
Kalium - 415 mg
Magnesium - 43 mg
Fosfor - 34 mg
Zink - 0,34 mg
Folat - 11 mcg
Riboflavin - 0,034 mg
Niacin - 0,75 mg
Jern - 0,6 mg
Flere aktive komponenter - æterisk olie indeholdende:
1. Sesquiterpener: zingiberen, ar-curcumene, beta-sesquiphellandrene, beta-bisabolen.
2. Stigende phenolforbindelser: gingeroler, shogaoler, zingerone, paradol. Zingerone og shogaols i større mængder i tørret rhizom og ekstrakter.
3. Andre som diarylheptanoider, som er samme familie som curcumin.
KLINISK ANVENDELSE AF INGEFRE :
• Kvalme og opkastning under graviditet, bilsyge, postoperativ, post kemoterapi
• Reumatoid arthritis
• Muskelsmerter efter træning - 2g pulver
• Dysmenoré 250-500mg pulver 4 gange dagligt under menstruation bevist = 250mg mefenaminsyre eller 400mg ibuprofen
• Fordøjelseshjælp, appetitstimulerende middel, spytstrøm, mavesekretion
• Reducerer flatulens
• Kolik
• Tarmspasmer
• Migræne
• Sænkning af lipider og kolesterol
• Smerter
• Erkendelse
• Diabetes - forbedret fasteblodsukker og insulinfølsomhed
• Vægttab - øger fedtudnyttelsen og kan forsinke fedtoptagelsen.
• Astma
• Colitis ulcerosa og IBD - fundet lig med sulfasalazin
• Reumatoid arthritis
• Muskelsmerter efter træning - 2g pulver
• Dysmenoré 250-500mg pulver 4 gange dagligt under menstruation bevist = 250mg mefenaminsyre eller 400mg ibuprofen
• Fordøjelseshjælp, appetitstimulerende middel, spytstrøm, mavesekretion
• Reducerer flatulens
• Kolik
• Tarmspasmer
• Migræne
• Sænkning af lipider og kolesterol
• Smerter
• Erkendelse
• Diabetes - forbedret fasteblodsukker og insulinfølsomhed
• Vægttab - øger fedtudnyttelsen og kan forsinke fedtoptagelsen.
• Astma
• Colitis ulcerosa og IBD - fundet lig med sulfasalazin
BIVIRKNINGER :
Rapporteret tarm irritation hos nogle - ikke almindelige - også halsbrand, oppustethed, kontakteksem.
Rapporteret tarm irritation hos nogle - ikke almindelige - også halsbrand, oppustethed, kontakteksem.
INTERAKTIONER :
• Warfarin - teoretisk risiko for øget blødning ved en høj ingefærdosis, men ikke tydeligt klinisk og ingen evidens ved sædvanlige indtag. Ingen ændring af protrombintider
• Blodpladehæmmende medicin - forsigtig. Se tidligere note.
• Har det fint med graviditet
ANTIOXIDANT :
Ligesom gurkemeje er det en meget vigtig eliminator af frie radikaler produceret af normal levende stress, motion, stråling (som gurkemeje beskytter den mod solskoldning og anden elektromagnetisk stråling såsom røntgenstråler) og toksiner. Virker skånende på vitamin C og E. Beskytter mod lipidperoxidation i lever og nyre.
ANTI-INFLAMMATORISK :
Meget effekt af flere bestanddele og ved flere forskellige mekanismer og tilføjer til den potente gurkemejeeffekt, som virker på lignende veje – T er sandsynligvis stærkere, men når det kombineres, kan der være et positivt additivt resultat?
F.eks.: iNOS; COX1 og 2 (reduktion af inflammatoriske prostaglandiner) uden irriterende virkning på maveslimhinden; reducerer selektivt inflammatoriske cytokiner uden interferens med væsentlig immunitet; undertrykker også leukotriensyntesen, hvilket adskiller det fra NSAID-lægemidler, der ikke gør det. Modulerer veje aktiveret ved kronisk inflammation ved arthritis og en påvist signifikant reduktion af inflammatoriske cytokiner, der er bedre end indomethacin. Hel ingefær reducerer ledbetændelse og cellulær ødelæggelse ved reumatoid arthritis.
F.eks.: iNOS; COX1 og 2 (reduktion af inflammatoriske prostaglandiner) uden irriterende virkning på maveslimhinden; reducerer selektivt inflammatoriske cytokiner uden interferens med væsentlig immunitet; undertrykker også leukotriensyntesen, hvilket adskiller det fra NSAID-lægemidler, der ikke gør det. Modulerer veje aktiveret ved kronisk inflammation ved arthritis og en påvist signifikant reduktion af inflammatoriske cytokiner, der er bedre end indomethacin. Hel ingefær reducerer ledbetændelse og cellulær ødelæggelse ved reumatoid arthritis.
ANTIPLATELET :
Gingeroler ser ud til at være en ny klasse af blodpladeaktiveringshæmmere, men en dosis på 2 g pulver om dagen havde ingen effekt på blødningstid eller blodpladeantal.
Ved meget høje doser større end 10 g pulver om dagen er behov for pleje, hvis du tager medicin, der er en blodpladeaktiveringshæmmer. Viz: aspirin, ticlopidin, Clopidogrel, prasugrel, cilostazol, dipyridamol, anagrelid, aspirin/dipyridamol.
LEVERBESKYTTELSE :
Eksperimenter med alkoholinduceret leverskade viste signifikante hepatobeskyttende virkninger sammenlignelige med silymarin. Øger glutathion-, superoxiddismutase- og proteinniveauer og markant reduktion af leverfibrose. Gurkemeje er også en væsentlig behandling for beskadiget lever, og de to forbindelser bør bruges samtidigt.
NYREBESKYTTELSE :
Ingefær udviste en signifikant dosisafhængig nyrebeskyttende rolle i eksperimentelt induceret akut nyreskade, når den blev givet som selvstændig behandling - 250 mg/kg eller 17,5 g pulver pr. 70 kg menneske.
Hypolipidæmi
Sænker:
• blodlipider
• serumkolesterol (↓LDL ↑HDL)
• Fructoseforhøjede lipider
• kropsvægt
Eksperimentelt reduceret aorta aterosklerotiske læsioner med 44% ved 3 g pulver om dagen.
Hypolipidæmi
Sænker:
• blodlipider
• serumkolesterol (↓LDL ↑HDL)
• Fructoseforhøjede lipider
• kropsvægt
Eksperimentelt reduceret aorta aterosklerotiske læsioner med 44% ved 3 g pulver om dagen.
IMMUNOMODULATION :
Er en vis grad af dette med reduceret forsinket type overfølsomhed, som hjælper med at reducere sværhedsgraden af autoimmune lidelser som Crohns, psoriasis.
GLYKEMISK RESPONS :
Øget insulinfølsomhed og udjævning af serumglukoseniveauet, hæmmer nøgleenzymer, der kontrollerer kulhydratmetabolismen og er insulinotropisk snarere end hypoglykæmisk. Forbedrer glukoseoptagelsen i skeletmuskler og andet væv.
Forbedrer insulinresistenstilstanden.
Forbedrer insulinresistenstilstanden.
KEMOBESKYTTELSE :
Hæmmende virkning påvist mod bryst-, ovarie-, mave-, bugspytkirtel-, colon-, prostata-, leverkræft og leukæmi. Fremkalder apoptose af kræftceller.
Der er flere nøglekomponenter til dette i hel ingefær eller hel pulver.
Der er flere nøglekomponenter til dette i hel ingefær eller hel pulver.
ANTI-EMETISK :
Flere mekanismer og komponenter. Reducerer kræftstråling GIT-besvær på grund af antioxidantegenskaber, som fjerner frie radikaler og hæmmer lipidperoxidation. Stopper serotonin-induceret diarré, krampeløsende på visceral og vaskulær glat muskulatur. God ved graviditetsmorgenkvalme.
ANTIHISTAMIN :
ANTI-ANGST :
Lignende effekt som Valium.
POSITIV INOTROP :
Er et middel, der ændrer kraften eller energien af muskelsammentrækninger, herunder hjerte.
HYPOTENSIV :
Sænker blodtrykket svarende til calciumkanalblokkere som verapamil. Gurkemeje også så nødt til at overvåge blodtrykket.
ANTIMIKROBIEL :
Forbedrer aminoglykosid-antibiotika ved at øge bakteriel cellemembranpermeabilitet for dem i enterokokker. Forbedrer også intestinal absorption af azithromycin, erythromycin, cephalexin.
Anti-schistosom, anti-nematode.
ANTIFUNGAL og antiviral in vitro. Topisk anvendelse af æteriske olier af ingefær har aktivitet.
Anti-schistosom, anti-nematode.
ANTIFUNGAL og antiviral in vitro. Topisk anvendelse af æteriske olier af ingefær har aktivitet.
ANTI-ULCER :
Signifikant påvist hæmning af gastriske læsioner og beskyttet mod virkninger af indomethacin sammenlignet med standardbehandling med ranitidin med ingefær i pulverform. Hastighederne var 100, 200 og 400 mg/kg hver med lignende resultat. Doser svarer til 7, 14 og 28 g for 70 kg menneske eller 50, 100 eller 200 g for 500 kg hest. Gurkemeje er også et anti-ulcus supplement, og de to kombinerede ville muligvis have synergi eller additiv effekt.
Ingefær har synergi med antibiotikum clarithromycin til behandling af Helicobacter pylori, der forårsager hæmning af bakterievækst.
Er en potent protonpumpehæmmer; binder til H+/K+-udvekslende ATPase (protonpumpe) i maveparietalceller, hvilket resulterer i undertrykkelse af syresekretion. Udviste seks til otte gange bedre styrke i forhold til lansoprazol - en standardmedicin.
MAVETarmkanalen :
Stimulerer spyt- og galdeflow og mavesekretioner, forbedrer appetit og tarmmotilitet, karminativ, krampeløsende, forbedrer kolik, diarré og oppustethed. Reducerer effekten af glutenintolerance og modificerer positivt den bakterielle kolonisering af tarmepitelceller.
